Пастушья сумка — однолетнее тра-
вянистое растение из семейства крес-
тоцветных. Стебель чаще ветвистый,
высотой 20—30 см. Листья главным
образом прикорневые, продолговато-
ланцетовидные, цельные, выемчато-
зубчатые или перистораздельные, су-
жены в черешок и собраны в розетку.
Стеблевые листья сидячие, стрело-
видные, стеблеобъемлющие. Цветки
мелкие, белые, с четырьмя крестооб-
разно расположенными лепестками,
собраны на верхушке стебля. Плоды
очень характерны: маленькие тре-
угольные сумочки-стручки.

Растет как сорняк почти на всей
территории страны в полях, огоро-
дах, на пустырях, в садах, вдоль до-
рог, около строений. Одно растение
за вегетационный период может дать
до 64 тыс. семян, которые быстро
прорастают и за лето дают четыре
поколения. Поэтому можно встретить
одновременно молодые и старые рас-
тения.

В листьях содержатся холин, аце-
тилз^олин, тирамин, изотин, дубиль-
ные вещества, бурсовая, фумаровая,
яблочная, лимонная и винная кис-
лоты; витамин А, В ₂, С (до 177 мг %),
К; фитонциды, эфирное масло, желе-
зо, хром, марганец, медь, титан, алю-
миний, фосфор и кальций.